Повар Мясного цеха, персонал повар мясного цеха, сотрудник повар мясного цеха в Екатеринбурге

51 год

Положительный опыт организации производства, подбора и расстановки рабочих из числа спецконтингента (более 50 человек в сменном режиме), опыт запуска производственной линии с нуля, опыт модернизации...

30 лет

— уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
— умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов;
— знание способов сокращения потерь и...

47 лет

Обвалка мяс, приготовление полуфабрикаты и мясных блюд, так же могу готовить

45 лет

Знание технологических процессов изготовления мягкой мебели на всех участках.

41 год

опыт работы в должности заместителя начальника цеха по сборке , подготовке производства, по технике более 5 лет...., опыт работы в Газпроме (Югорскгазавтоматика.... дочернее предприятие...

45 лет

Опыт управления персоналом (8-10 человек), организация работы персонала, ведение производственной отчетности, работа с технической документацией, знание чертежей, должностных инструкций, программ...

49 лет

15 лет работую поваром из них 4 шеф поваром. С 2005 года работаю за границе , в Санкт-Петербурге , Екатеринбурге. Последнее место работы Астана (Казакстан) и Атырау (Казакстан) шеф-поваром в елитном...

46 лет

горячий-холодный цех

41 год

Управление производством (заготовочные и доготовочные цеха), управление персоналов от 50чел., контроль качества выпускаемой продукции, учетная политика, ценообразование, разработка меню,...

42 года

обладаю знаниями итальянской кухни, основы классической французской, немецкой, русской
навыки и умения организация производства, калькуляция, составление ттк, ведение...